Desde los rascacielos de Benidorm y el ambiente bohemio de Altea es imposible imaginar los cultivos de bellos huertos de nísperos que desde la costa se extienden hacia la montaña con estrechos valles plagados de árboles y viveros con esta hermosa y rica fruta. La comarca de Callosa d'en Sarrià con pueblos alicantinos como Polop, La Nucía de una gran belleza y atractivo turístico albergan una gran riqueza frutal que puede disfrutarse por sus cercanía a la costa con bellas excursiones. Es un árbol de la familia de las Rosáceas. El Níspero posee pulpa comestible tiene un color entre blanco y anaranjado y es muy aromática, carnosa, con un intenso sabor dulce aunque algo ácido. Originariamente es un fruto procedente de la China que se adapta en todo el mundo con excelentes calidades, ejemplo, el níspero japonés.