Perejil

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Descripción

Pertenece a la Famila de las Apiaceae Subgenero Petroselinum Especie Petroselinum Crispum. Es una hierba que se encuentra naturalizada en huertos, jardines y caminos de toda Europa y parte de Asia. Es una planta aromatica mas antigua y popular conocida. Se usa en crudo comocondimento en la cocina.

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