Tomate tipico del campesino del valle del gualhorce, no se cormecialzaba por su delicada piel muy fina y gran tamaño muy carnoso, pues es de muy dificil manejo para la industria de distribución.
Es un tomate muy delicado que no resiste ni grandes distancias ni cantidades de envasado, por su delicada piel y tamaño.
Se recogen en envero-entre verde y rojo-para que pueda durar un par de días.
Su sabor es intenso con sabor a TOMATE TOMATE
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